ŠTRUDLA SA JABUKAMA - Jednostavno i brzo za napraviti za samo 15 min

Ispeći štrudlu s jabukama

Jabuke su u svako doba bile jedno od najukusnijih punjenja za pite i za pite od različitih vrsta tijesta. Mirisne, prilično sočne i ukusne pite s jabukama mogu biti prisutne na našem stolu tijekom cijele godine, ali iz nekog razloga stvarno želim komad pita s jabukama u jesen.

Ispeći štrudlu s jabukama

Savijača od jabučnog lisnatog tijesta pita je s voćnim nadjevom koja se može napraviti u obliku rolice ili presaviti u omotnicu. Ovo pecivo pripada desertu, a uz jabuke, kruške, jagode, trešnje, svježi sir s grožđicama i vanilijom itd. Mogu se koristiti za pitu.

Savijača od jabuka može se peći i sa svježim i s konzerviranim ili sušenim voćem. U svakom slučaju, bez obzira na voće, pita je vrlo nježna i hrskava.

Ovo jelo smatra se jednim od najčešćih i najpopularnijih domaćih poslastica koje se vrlo jednostavno i brzo priprema. Štoviše, ovo je također prilično ekonomična opcija. Kako napraviti poslasticu poput lisnatog tijesta od jabuka? Sve je vrlo jednostavno. Pogledajmo kako se to može učiniti.

Sastojci

Za početak je važno pojasniti količinu svih potrebnih sastojaka koji će nam trebati za pripremu takve delicije i koji su često već dostupni u našoj kuhinji:

  • Gotovo lisnato tijesto - 1 pakiranje (500 grama);
  • Maslac - 100 grama;
  • Krušne mrvice;
  • Jabuke - 1 kg;
  • Pola čaše grožđica;
  • Jaje - 1 kom;
  • Šećer u ledu i vanilija.

Sav ovaj jednostavan set proizvoda trebao bi biti na kuhinjskom stolu prije pripreme ovog jela. Sada bih se detaljnije zadržao na nekima od njih.

Baza bi, kao što je već jasno, trebala biti ljuskava, kao što to sugerira recept. Možete ga sami kuhati, ali to može samo iskusni kuhar. Stoga je za sve ostale najlakši i najbrži način da ga kupe smrznutog u trgovini.

Možete, naravno, napraviti tijesto od kvasca, kao za pitu s jabukama, ali ovo će biti sasvim drugačiji recept. Tko ne voli koristiti lisnato tijesto, bilo bi bolje da peče pitu od jabuka od tijesta s kvascem.

Raznolikost jabuka nije bitna, pa ih možete kupiti po vlastitom nahođenju, onu koja vam se najviše sviđa. Ako govorimo o orašastim plodovima i grožđicama, oni se mogu dodati ili ukloniti iz recepta, ponovno gledajući vaše želje i želje.

Nakon što su uzete u obzir sve nijanse sastojaka, možete prijeći izravno na pripremu ukusnog jela.

Recept

Ispeći štrudlu s jabukama
  • Ako bi se trebali koristiti orašasti plodovi i grožđice, onda njihova preradato prvo trebaš učiniti. Orašaste plodove potrebno je oguliti i nasjeckati na bilo koji prikladan način. Za to možete koristiti rende ili valjak. A grožđice se moraju oprati i potopiti u toplu vodu 5-10 minuta, a zatim ih ocijediti;
  • Dok se grožđice kuhaju, možete početi kuhati jabuke. Potrebno ih je oprati, oguliti i prepoloviti, također s jezgrom. Voće se tada može izrezati na velike kocke;
  • Prije nego što pokupite tijesto, morate pripremiti posudu tako što ćete je podmazati uljem i staviti na vatru. Kad se malo ugrije, morat ćete na njega staviti nasjeckane jabuke tako da se lagano dinstaju i omekšaju. Kad postanu ono što nam treba, možemo isključiti vatru i gotov nadjev prebaciti na tanjur, tako da jabuke u tijestu imaju vremena samo da se zagriju. Nakon što se jabuke malo ohlade, možete ih posuti vanilijom;
  • Tek sada možete početi raditi s tijestom, koje se već malo otopilo i omekšalo ako koristite test iz trgovine. Da biste to učinili, prvo ga morate staviti na stol ili staviti u mikrovalnu na nekoliko minuta, postavljajući način odmrzavanja;
  • Odmrznuto tijesto, koje će se koristiti za šarlotu od jabuka, morat će se podijeliti na dva dijela, a zatim razvaljati. Da vam se ne bi zalijepio za ruke i oklagiju, trebate ga malo zdrobiti brašnom. Rezultat su dva dobra sloja tijesta;
  • Sljedeći je korak napuniti pitu. Da biste to učinili, stavite punjenje od jabuka, kao i grožđice i orašaste plodove na sloj valjanog tijesta. Trebate upotrijebiti samo polovicu punjenja, tako da se ostatak punjenja može položiti na drugi sloj. Po vrhu pospite nadjev šećerom u prahu, što će nadjevu dodati slatkoću. Nakon toga se tijesto može smotati u valjak zajedno s nadjevom, radeći isto s drugim slojem;
  • Tek tada se pećnica može uključiti za predgrijavanje. Dok se zagrijava, površinu na kojoj će se savijača peći možete namazati masnoćom ili maslacem. Zatim ga pospite krutonima za pohanje. U ovom trenutku pećnica će biti dovoljno vruća i pita od jabuka može se staviti na pripremljeni lim za pečenje;
  • Sada uzmite jedno jaje i brzo ga istucite u posudu. Kad postane pjenasto, trebat će podmazati površinu svake role. Nakon toga, lim za pečenje možete poslati u pećnicu kako bi se šarlote ispekle i stekle zlatno smeđu koricu. Može potrajati20-25 minuta;
  • Nakon isteka vremena i nakon što začujete ugodnu aromu ukusnih domaćih pečenih proizvoda raširenih po kući, gotove kolačiće možete izvaditi iz pećnice. Da bi se lako rezao potrebno mu je dati malo vremena da se ohladi, nakon čega štrudlu možete poslužiti i počastiti svima. Poslastica se može poslužiti uz čaj ili kuhano vino.

Sad znate kakvu jednostavnu domaću deliciju poput štrukle od lisnatog tijesta od jabuka može napraviti apsolutno svaka domaćica. Kuhanje nije nimalo teško i vrlo brzo. Uz to, ovo će jelo zasigurno ugoditi svima, jer se uvijek podsjeća na djetinjstvo.

Tijesto za štrudle, štrudla od jabuka | recept kako napraviti - Strudel di mele

Prethodni post Neformalno zaposlenje - isplati li se?
Sljedeći post Maske za rast kose