Pizza sa salamom - Fini recepti

Pizza sa šunkom i gljivama

Mnogo je odraslih i djece koji vole pizzu. Kombinacija prhkog tijesta s vašim omiljenim nadjevom i viskoznim ribanim sirom koji potpuno prekriva vrh - što može biti bolje?! Zamjenjuje bilo koje jelo za sitost i brzo kuhanje.

Što je najvažnije, pizza se smatra zasebnim, neovisnim zalogajem.

Ovo jelo dobro je za veliku grupu prijatelja ili za obiteljsku večeru.

Razni proizvodi mogu se koristiti kao punjenje. Mi odabiremo meso, gljive, ananas, rajčicu, kisele krastavce, slatku papriku, plodove mora, masline, masline, kukuruz ili neke druge sastojke po svom ukusu i željama.

Primjer su sljedeći recepti za pizzu sa šunkom koja se uvijek temelji na umaku od kečapa ili rajčice.

Sadržaj članka

Recept jedan. Ukusna pizza sa šunkom i gljivama:

Za tijesto iz vode trebamo:

Pizza sa šunkom i gljivama

  • oko 3 čaše brašna;
  • 200 grama prokuhane tople vode;
  • 3 žlice maslinovog (ili biljnog, ili suncokretovog) ulja;
  • vrećica suhog kvasca;
  • žlice šećera i soli.

Uzimamo punjenje:

  • 200 grama gljiva (šampinjoni);
  • 250 grama šunke;
  • 2 svježe rajčice;
  • 200 grama ribanog tvrdog sira;
  • luk od salate;
  • 3 žlice kečapa.

Recept za takvo pečenje predviđa tijesto s kvascem. Prije nego što ga umijesite, napravite tijesto. Otopite šećer u vodi, razmutite malo brašna s kvascem i dodajte ga tamo. Miješajte dok ne postane glatko. Deset minuta kasnije, dok je tijesto izlazilo, zamijesite podlogu.

Prvo dodajte brašno i maslac. Pokrijte ručnikom i ostavite sat vremena da se tijesto udvostruči.

Gljive i luk sitno nasjeckajte i pržite na ulju na tavi. Studiranje. Meso također narežemo na komade, a rajčicu na krugove.

Pleh namažite biljnim uljem. Podlogu razvaljajte u krug i na nju prebacite tijesto. Podmažite tijesto kečapom. Prvo položite pržene gljive s lukom, zatim šunku, prekrijte rajčicom, ravnomjerno pospite sirom po cijelom promjeru.

Pećnicu zagrijavamo na 200 stupnjeva. Šaljemo da se peče do hrskave donje kore.

Drugi recept. Pizza s ananasom sa šunkom i sirom

Za bazu na bazi mlijeka trebamo:

Pizza sa šunkom i gljivama

  • oko 500 grama brašna;
  • 2 jaja;
  • vrećicu suhog kvasca ili 50 grama sirovog;
  • 250 ml toplog mlijeka;
  • 3 žlice šećera, žlica soli;
  • 5 žlica maslaca, otopljeni

Za punjenje koje kupujemo:

  • paradajz pasta ili umak;
  • ananas iz konzerve;
  • kuhano meso;
  • ribana mocarela i parmezan.

Kvasac otopite u toplom mlijeku sa šećerom, dodajte malo brašna i promiješajte. Stavili smo na toplo mjesto da se tijesto diže 15 minuta. U to vrijeme umutite jaja sa soli, zatim dodajte ulje i tijesto koje se diže, ponovno promiješajte. Zamijesite podlogu, postupno dodavajući brašno. Ne postižemo previše, ne činimo to cool. Pokrijte 30 minuta.

Kuhanje preljeva za pizzu. Meso narežite na trakice. Otvorite ananas, narežite ga na komade ili male kockice.

Temelju dajemo okrugli ili pravokutni oblik, stavljamo ga na podmazani lim za pečenje. Stavite i rasporedite umak od rajčice po tijestu, a zatim dodajte ananas i šunku. Pospite vrh naribanim sirevima.

U zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva stavimo otvorenu pitu da se peče 25 minuta.

Treći recept. Ukusna pizza s kriškama šunke, maslinama i kaparima

Sastojci:

Pizza sa šunkom i gljivama

  • 300-350 grama gotove osnove za tijesto od kvasca;
  • 100 grama mesa;
  • 15 ili maslina bez koštica;
  • 150 grama sira;
  • 50 grama ukiseljenih gljiva;
  • 3 rajčice;
  • 4 kapara;
  • mljeveni papar, sol, nasjeckano bilje.

Tijesto razvaljajte u obliku lima ili lima, podmažite ga uljem, pomaknite gotovu podlogu. Odvojili smo neko vrijeme sa strane.

Oparite rajčicu vrućom vodom i uklonite joj kožicu. Zgnječimo dva komada u pire krumpiru, sol. Treću rajčicu narežite na male kriške. Masline ili masline narežite na krugove, meso na tanke ploške, gljive i kapare sitno nasjeckajte. Utrljajte tvrdi sir na sitni ribež.

Masu od rajčice položite preko podloge, a zatim rasporedite ostatak nadjeva slojevima, pospite sirom na kraju i ukrasite sjeckanom rajčicom.

Pečemo na 200 stupnjeva 30 minuta. Poslužite vruću pizzu sa šunkom s začinskim biljem posutim po vrhu.

Želimo vam ukusnu i zasitnu hranu svojoj obitelji i prijateljima s aromatiziranom pizzom sa šunkom. Ovo jelo savršeno će nadopuniti vino, pivo ili samo svježi sok. Dobar tek!

Pizza recept - Sašina kuhinja

Prethodni post Tulipani od slatkiša i valovitog papira: napravite to sami
Sljedeći post Smeđa boja za kosu